Redaktion und Gestaltung großformatiger Tafeln (1000x700 mm)

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Im Anbaugebiet Saale-Unstrut gedeihen an die 60 Rebsorten, davon stehen 17 im Herzoglichen Weinberg. Auf den Terrassen des Schauweinberges unterhalb der Neuenburg wachsen vor allem Weißburgunder, Silvaner und Blauer Spätburgunder. Manche Stöcke stehen hier schon über 90 Jahre. Darüber finden sich hier seltene, heute kaum noch im Anbau befindliche Rebsorten, die das genetische Gedächtnis von Saale-Unstrut sind.